マルちゃん 白い力もちうどん(東向け)

淡口の醤油に合わせだし　こだわりのうどんつゆ

栄養成分表：１食（１０９ｇ）当たり
エネルギー　412 kcal
たんぱく質 7.8 g
脂質 14.9 g
炭水化物 61.7 g
ナトリウム　2.0g
　（めん・かやく　0.8 g）
　（スープ　1.2 g）
ビタミンB1 0.23 mg
ビタミンB2 0.27 mg
カルシウム 148 mg

※参考値 : 調理直後に分別した値
エネルギー ： めん・かやく　387 kcal 、 スープ　25 kcal 、 合計　412 kcal
食塩相当量 ： めん・かやく　2.1 g 、 スープ　3.0 g 、 合計　5.1 g

【感想】
湯を入れる前の餅は固く、本当に湯で戻るのかと思ったが、
5分後にはちゃんと柔らかい餅になっていた。

具は餅、細かく切った油揚げ、あおさ揚玉、かまぼこ、ねぎ。
麺はいわゆるカップうどんの麺。カップうどんは、湯での戻り方が不均一
になることがあるが、しっかり均一に戻っていた。

パッケージに「こだわりのうどんつゆ」と書いてある通り、つゆが美味しい。
あおさ揚玉、かまぼこも良いアクセント。
つゆの塩分量を見ると、赤いきつねより少ないので、違うスープなんでしょうね。

大きなアゲの入った赤いきつねのほうが食べ応えがあるけど、
味はこちらの方が好み。少し食べ足りない感じはするけど。

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